লিভার বা যকৃত মানব দেহের সর্ববৃহৎ এবং গুরুত্বপূর্ন গ্রন্থি। লিভার পিত্তরস তৈয়ার করে এবং একইসাথে রোগপ্রতিরোধ, মেটাবোলিজম, চর্বিজাতীয় খাদ্য হজমসহ আরও নানাবিধ কাজে সাহায্য করে। যেমন- বিপাক বা মেটাবোলিজমে সাহায্য করে , শরীরে তাপ ও শক্তি উৎপাদন করে, রোগ প্রতিরোধের জন্য এন্টিবডি তৈয়ার করে, ভিটামিন- এ ও ডি সঞ্চয় করে, প্রোটিন জাতীয় খাবার থেকে এ্যমোনিয়া,ইউরিয়া ও ইউরিক এসিড পৃথক করে, পিত্তরস উৎপাদনের দ্বারা চর্বি জাতীয় খাবার হজমে সাহায্য করে, গ্লুকোজকে গ্লাইকোজেনে রূপান্তরের মাধ্যমে তা লিভারে জমা রাখে, ঔষধ ও খাবারের বিষক্রিয়া নষ্টকরে, রক্ত উৎপাদনেও সাহায্য করে।

মানব দেহে রক্ত প্রবাহের প্রধান অঙ্গ হার্ট বা হৃদপিন্ড। ফুসফুস থেকে অক্সিজেন সমৃদ্ধ রক্ত হৃদপিন্ডে আসে। হৃদপিন্ড এই রক্ত পাম্প করে ধমনী ও শীরার মাধ্যমে সারাশরীরে পৌঁছে দেয়। দেহের সকল কোষ সেই রক্ত থেকে অক্সিজেন ও প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান গ্রহণ করে। অক্সিজেন মুক্ত দুষিত রক্ত পুনরায় হৃদপিন্ডে ফিরে আসে। হৃদপিন্ড সেই রক্ত পাম্প করে ফুসফুসে পাঠিয়ে দেয় পুনরায় অক্সিজেন সমৃদ্ধ হবার জন্য।

ঋতু পরিবর্তনের সময় আমরা কিছু রোগে আক্রান্ত হই। যেমন- শর্দি, কাশি, হঁচি, গলার ভিতর খুসখুস করা, ইত্যাদি। সঠিক সময়ে এগুলি নিয়ন্ত্রণ করা না গেলে গুরুতর সম্যাও দেখা দিতে পারে। উল্যেখিত সমস্যার নিরাময়ে জন্য আমরা চিকিৎসকের দ্বারস্থ হই বা ঘরোয়া ভাবে এর প্রতিকার করার চেষ্টা করে থাকি। যেমন- ইষদুষ্ণ গরম পানি পানকরি। চা পানকরি। সাথে একটু আদা কুচি, লবঙ্গ বা এলাচ ব্যবহার করি। এতে আশানুরূপ ফলও পাওয়া যায়।